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IRINOX ha introducido los conceptos de refrigeración rápida y conservación de alta calidad en el mundo de la restauración, la pastelería, la heladería, la panadería y la industria alimentaria. Hoy en día, con su línea de abatidores y conservadores, es el interlocutor por excelencia de todos los laboratorios artesanales y de la pequeña y mediana industria alimentaria.
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Crea, edita y guarda los ciclos de tus abatidores de temperatura, en cualquier lugar. Optimiza los tiempos en el laboratorio preconfigurando e iniciando los ciclos a distancia, para que tus unidades estén siempre listas para trabajar.
Documenta, supervisa y controla los datos APPCC para mantener tu documentación siempre en regla. Dile adiós a miles de hojas e informes: ahora todo se gestiona en un único entorno inteligente, garantizando el pleno cumplimiento de la normativa.
Supervisa el mantenimiento de tus unidades, lo que permite a los Socios de Servicio de IRINOX comprobar su buen funcionamiento y garantizar un rendimiento óptimo a lo largo del tiempo.
Gestiona y controla fácilmente varias unidades y laboratorios desde una única plataforma, optimizando las operaciones y garantizando un rendimiento uniforme en todas partes.
Muestra y modifica los datos de funcionamiento del ciclo actual y todos los parámetros relacionados, como la temperatura, la ventilación y la humedad. Inicia a distancia las fases de preenfriamiento y precalentamiento del ciclo.
Consulta las estadísticas de uso con fines analíticos: incluyendo las curvas de temperatura, duración de los ciclos, los ciclos utilizados con más frecuencia, para optimizar el uso del abatidor y del conservador.
Veja a qualquer momento os dados dos ciclos, o HACCP e outras informações importantes salvas na nuvem, sempre acessíveis para um gerenciamento seguro e centralizado.
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